Maison CLOAREC déploie des Solutions KIOSK multifonction AURES
Maison CLOAREC est une Boulangerie – Pâtisserie artisanale et contemporaine à l’écoute de sa clientèle et des tendances, aussi bien au niveau des technologies Retail déployées que du style, de la déco et du design des lieux. Ouverte en mars 2021 à Saint Herblain près de Nantes, l’Enseigne s’étend sur 380 m2 ; elle intègre 120 m2 de magasin ainsi que de vastes ateliers pour la boulangerie, la pâtisserie, la viennoiserie, ainsi que des cuisines pour la préparation des plats et des snacks à déguster sur place ou à emporter ; sans oublier les zones frigorifiques et de stockage ultra modernes.
« Maison CLOAREC a choisi de s’installer à une adresse stratégique assez haut de gamme et à fort potentiel en terme de développement urbain, à proximité de la zone commerciale Atlantis, du Zénith de Nantes et de l’immense Pôle Santé avec polyclinique en pleine expansion ; sans oublier les 7000 m2 de nouveaux bureaux ainsi que plus de 1000 logements de standing en construction » explique Remy CLOAREC, Président Directeur Général de l’établissement.
« Pour faire face aux prévisions des ventes et à aux flux réguliers et importants de clientèle à certaines heures de la journée, nous avons misé dès l’ouverture sur l’implantation de bornes interactives ; nous avons choisi les bornes KOMET d’AURES pour leur ergonomie, leurs performances, leur technologie « made in France » et la qualité des sous-ensembles intégrés ».
« Sans oublier les designs exclusifs AURES, bien plus légers, élégants et contemporains que ceux de la concurrence », ajoute Guillaume DAVID, Gérant de solutioncaisse.com, partenaire d’AURES Technologies en charge du déploiement, de l’installation et de la mise en fonctionnement des bornes.
« Nous sommes très en avance en matière d’innovation technologique en magasin » déclare à son tour Eric SOLER, Expert Boulanger-Pâtissier et Directeur Général de Maison CLOAREC. « Choisir d’implanter des solutions KIOSK performantes, c’est pouvoir accueillir et servir beaucoup plus de consommateurs dans un laps de temps limité, plus efficacement ; c’est moins de temps passé inutilement à faire la queue, à se renseigner et à changer sans cesse d’avis avant de passer sa commande définitive en caisse ! C’est aussi éviter des engorgements permanents ou des files d’attente à l’intérieur et aussi à l’extérieur du magasin ; pour Maison CLOAREC, fluidifier et optimiser le parcours client et rechercher la satisfaction des consommateurs bien au-delà de la qualité des produits vendus, c’est déjà commencer à les fidéliser dans la durée », conclut-il.
A propos de Maison CLOAREC
Créée par Rémy CLOAREC et Eric SOLER, Maison CLOAREC est une boulangerie-pâtisserie contemporaine artisanale ouverte en mars 2021 à Saint Herblain, près de Nantes. 100% faits maison, les très nombreux pains spéciaux, pâtisseries, viennoiseries et recettes spéciales de Maison CLOAREC sont élaborés sur place à partir d’ingrédients bios et contrôlés, de grande qualité ; l’établissement est le seul en France à avoir développé une farine bio certifiée Label Rouge. Maison CLOAREC emploie 17 personnes et occupe 380 m2, dont un espace restauration et salon de thé.
A propos de solutioncaisse.com
Implantée à la Flèche près de Nantes depuis plus de 15 ans, la société solutioncaisse.com est au service des commerçants et des restaurateurs pour leur proposer et leur fournir des systèmes de gestion et d’encaissement, de pesage – et toutes autres solutions point de vente performantes adaptées à leurs besoins. Elle conseille quant au matériel adéquat, déploie et installe les solutions sur site et propose des formations à ses clients pour une prise en main rapide et un accompagnement permanent dans l’utilisation des nouveaux outils technologiques du point de vente.