VOOSEN Case Study

17 Februar 2021
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Moderne POS-Kassensysteme vernetzen 60jährige Tradition im Backhandwerk

Einleitung:

Die Bäckerei VOOSEN mit Hauptsitz in Pulheim ist eine Handwerksbäckerei mit Herz.
Drei Familiengenerationen bauten eine kleine Backstube zu einem regionalen Anbieter aus.
Die 23 Filialen bieten neben dem To-Go Angebot auch einige gemütliche, mit viel Liebe zum Detail eingerichtete Cafébereiche. Das Traditions-Unternehmen ist erfolgreich am Markt etabliert und expandiert.

Die Aufgabenstellung:

Der AURES Partner Kassensysteme MÜLLER mit Sitz in Köln empfahl beim Wechsel des Warenwirtschaftssystems die alten Kassen gegen neue, moderne und leistungsfähige EPOS-Systeme umzustellen. Angefordert wurde dabei eine stabile und zuverlässige Hardware mit kapazitivem Touchscreen. Die bisherigen Kassensysteme boten nur resistive Touchscreens, die den Anforderungen der Filialen nicht mehr gerecht wurden. Wichtig war auch eine einfache Reinigung der Glasfront, idealerweise als rahmenloses Modell.

Die Applikation:  

Die Bäckerei entschied sich für das universelle und elegante EPOS-Kassen-System YUNO.
Der Allrounder unter den POS-Systemen ist die ideale Lösung für den anspruchsvollen Einsatz als Servicepunkt im vielseitigen Thekenverkauf. Eingesetzt wird das System mit einem 15,6-Zoll-Bildschirm im Breitbildformat 16:9.
Besonders die Mehrfingergestenerkennung beim Bedienen des projiziert-kapazitiven Bildschirms ist ein zeitlicher Pluspunkt in hektischen Verkaufs-Stoßzeiten. Zudem ist der Monitor widerstandsfähig gegenüber Erschütterungen und Kratzern. Die Hardware von YUNO ist durch den Schutz des Aluminiumgehäuses unempfindlich gegenüber Fetten, Krümeln, Staub, Spritzern und Rückständen aus Küchen und wird per VESA-Befestigungen an der Wand oder auf einem Ständer installiert, hier barrierefrei und platzsparend an einer Polestange von NOVUS. Ein einstellbarer Neigungswinkel der Basis von 0 bis 90° bietet erweiterte Flexibilität für die Platzierung innerhalb der Filiale. Zusätzlich kühlt das Gehäuse die Prozessoren und führt so zu einem geringerem Energieverbrauch, vermeidet die Überhitzung des Gerätes und wirkt sich nachhaltig auf die geltenden Umweltnormen durch einen kleineren CO2-Ausstoß aus.

Das moderne und ergonomische Design des EPOS-Systems YUNO passt sich elegant in das überarbeitete, ästhetische Ladendesign der Bäckereikette an. Anschlüsse werden unsichtbar im Sockel es Systems verborgen.

Die hohe Leistungsfähigkeit des EPOS-Systems YUNO ist ein weiterer Entscheidungspunkt.
Neben der Installation wurde das Warenwirtschaftssystem BackShop Pro und die Software BackShop 2 der Fa. SAMUELSON durch den gemeinsamen Partner Kassensysteme MÜLLER installiert.

Die innovativen Funktionen und ein gelungenes Design der EPOS-Kassensysteme von AURES unterstützen und kommunizieren nachhaltig das POS Marketing und Markenimages des gesamten Filial-Netzwerkes der Bäckerei VOOSEN.  Nach nunmehr knapp über einem Jahr im Dauerbetrieb arbeiten die EPOS-YUNO Systeme in allen Filialen sehr zuverlässig.

Bis zu 8 Teams installierten das neue System in allen Filialen an nur einem Tag.

Wir sind sehr zufrieden mit der qualitativ-hohen Zusammenarbeit mit unserem Partner Kassensysteme Müller und der Bäckerei VOOSEN“ kommentiert Bernd GDANITZ, Channel Manager von AURES GmbH „Es ist eine solide und dauerhafte Partnerschaft, die auf gegenseitigem Vertrauen basiert.